Schnelles -Einfrieren von Meeresfrüchten mit flachem Teller und Kühllager

Hoch-effizienter Schnellgefrierraum-

Die Kühlanlage für gefrorene Meeresfrüchte ist die Kernausrüstung für die langfristige Konservierung von Meeresfrüchten vom Fang bis zum Esstisch. Sein Kernprinzip besteht darin, dass durch schnelles Abkühlen der Meeresfrüchte und deren möglichst schnelles Durchlaufen der „Zone mit maximaler Eiskristallbildung“ die durch Eiskristalle verursachten Schäden am Zellgewebe minimiert werden können und sichergestellt wird, dass die Meeresfrüchte nach dem Auftauen ihren frischen Geschmack, ihre Nährwerte und ihre Farbe weitestgehend wiedererlangen können.

Unsere hochmodernen vorgefertigten modularen Kühllagereinheiten aus Polyurethan sind auf raffinierte Weise durch Integralschäumen gefertigt und gewährleisten eine außergewöhnliche Wärmeisolierung, robuste Korrosionsbeständigkeit und ein bemerkenswert leichtes Design. Ausgestattet mit vorvergrabenen, hochfesten Exzenterhaken zeichnen sie sich durch eine beeindruckende Zugfestigkeit und luftdichte Isolierung aus und entsprechen den nationalen Brandschutznormen B1 oder B2, was die Sicherheit und Zuverlässigkeit Ihrer Kühllagerlösung erheblich erhöht. Wir nutzen modernste Technologie und haben vollautomatische Produktionslinien und Siemens-Steuerungssysteme aus Italien integriert. Das Ergebnis sind modulare Kühlpaneele, die nicht nur einfach zu installieren, sondern auch optisch ansprechend, langlebig und von gleichbleibend hoher Qualität sind.

Unsere modularen Kühllagerlösungen sind sorgfältig konzipiert und bestehen aus Komponenten wie einer stabilen Grundplatte, widerstandsfähigen Wandpaneelen und einer robusten Deckplatte. Sie können entweder mit einer Flachtür oder einer Schiebetür, einem Druckausgleichsfenster und mehr individuell angepasst werden. Die Paneele können aus einer Reihe von Materialien wie farbigem Stahl, geprägtem Aluminium, Edelstahl oder verzinktem Blech gefertigt werden, um Ihren spezifischen Anforderungen perfekt zu entsprechen.

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